Уголев А.М.
Три потока метаболитов.

Спасибо - читаю: Первый поток – бактерии помогают нам переваривать поступившие питательные вещества до более простых соединений. Например, аминокислот до аминов.

Тут же, через несколько строк: Второй поток – продукты жизнедеятельности бактерий. Часть из них нам полезна (витамины, аминокислоты).

И как это понять ? Я не вкурил . Тем более Григорий говорил, что из углеводов не могут получиться белки ( совсем другая субстанция).
Ведь питание для наших бактерий - клетчатка (сложный углевод).