Жиры (масла, жирные кислоты).

[vlad128]

Я прошу прощения. Для чего жиры называют то глицеридами, то липидами (сам так делаю), то ЖК?
Мне интересно, в бойлы кладут глицериды или липиды или жк? Или просто плюхнут ложку соевого в тесто и на варку?
Подавай липиды, глицериды, жирные кислоты. И ведь толком ничего не говорят,

Маленькая выдержка " Пример 3
1.1.2 Ловля берли на Тюленьих скалах
Гидролизованную мякоть рыбы смешали со смесью рассыпчатых и гранулированных отрубей. Затем эту смесь использовали в качестве берли. Для тестирования было выбрано место на мысу (Тюленьи скалы), который считается лучшей и безопасной рыболовной площадкой и где было замечено, что после отлива в тот день была поймана только одна съедобная рыба допустимого размера. Подготовленную берлею поместили на место, и в течение 30 минут было поймано 5 лещей средним весом 21 бс.
Из этих результатов следует, что протеазы производят гидролизаты, которые являются сильными стимуляторами кормления рыб.
Пример 4
1.1.3 Испытания, проведенные на пляже one mile beach
Расположение: южная часть пляжа 1-Майл, залив Нельсон, Новый Южный Уэльс
Условия испытания
Прилив спадает. Температура воды 21°C. Видимость 2,5 метра. Порывы ветра до 20 узлов. Облачно. Шквалы. Во время испытания замечены две стаи пелагических рыб.
Комментарии
1. Обычно для ловли морского окуня хорошо подходят приманки Set & Forget Fishoil Technology, но в этом месте и в этот день они не привлекли его внимание.
2. Папаин и соевый продукт в течение 15 минут привлекли множество мелкой рыбы.
3. Берли на основе технологии "Приготовь и забудь" на рыбьем жире использовался в сочетании с продуктом из соевой муки с папаином. (Можно утверждать, что продукт на рыбьем жире отталкивал рыбу от прикуса.) Судя по результатам, это явно не так.
4. Рыба свободно брала наживку после того, как в воду был добавлен соевый продукт Papain.
5. Испытание было прекращено через 1 час после добавления соевого продукта Papain, так как было очевидно значительное увеличение улова.
Заключение
Гидролизаты белка, полученные в результате воздействия папаина на соевый белок, стимулировали кормление сильнее, чем сам по себе корм Set & Forget Fishoil.
Из представленных экспериментальных данных следует, что протеиназы вступают в реакцию с различными белковыми субстратами и пептидами, образуя гидролизаты, которые вызывают у рыб сильную реакцию на кормление.
Предыдущие исследования показали эффективность свободных аминокислот для стимуляции рыб к кормлению.
Если бы стимулирующим фактором было только наличие аминокислот, образующихся в результате гидролиза, то нельзя было бы объяснить, почему папаин, эндопептидаза (образующая преимущественно полипептиды с молекулярной массой менее 8000 дальтон), даёт такие хорошие результаты. Будучи эндопептидазой, папаин в результате воздействия на белковые субстраты образует мало свободных аминокислот. Из результатов эксперимента, описанного в этом примере, очевидно, что папаин заметно повышает привлекательность и стимулирующий потенциал белковых субстратов для рыб. Таким образом, очевидно, что в случае с папаином стимулирующим фактором является не наличие аминокислот, а наличие низкомолекулярных полипептидов." и ещё "Рыбы(золотые рыбки) сильно возбуждаются, когда в их аквариум помещают грамм модифицированной ферментами колбасы. Они демонстрируют агрессивную пищевую и, возможно, сексуальную реакцию на присутствие белковых гидролизатов. Такое возбуждение можно вызвать по меньшей мере 5 раз в течение 24 часов."
Не стал утруждать выкладыванием полной статьи, не всем это может показаться интересным.