Если первые два пункта сформулированных вами свойств не вызывают сомнений, то пункт 3 уже очень и очень спорный.
Согласен, что в этом пункте просится что-то про пищевую ценность, однако ваша формулировка мне не нравится . Однако, предложить свой, устраивающий меня критерий пищевой ценности не могу. И в этом проблема - как минимум у меня