Давайте решать проблемы по мере поступления.
Я прикрасно понимаю, что чистый белок не будет так хорошо усвоен как полноценная пища. На это есть масса причин.
У нас не получится сразу понять как собрать микс не понимая подробностей.
Это все равно что не зная таблицы умножения рассчитать траекторию полета пули.
makh67 я отлично понимаю что вам это все давно известно и уже не интересно.
Вопрос "Процентное содержание белков-углеводов-жиров"
Давайте обсудим белки, углеводы и жиры и их свойства.
А затем попробуем собрать в кучу.