Цитата Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
Честно говоря, я тоже не понял почему. На мой взгляд "изолят" это технология получения/выделения белка. Даже не знаю, есть ли изолят рыбьего белка. Изоляты зерновых культур есть, использовал, а мясо рыбы, печень, сердце, безпозвоночные, на мой взгляд, лучше сушить и молоть в муку, либо добавлять в виде свежеприготовленного фарша. Наверное, в текст закралась опечатка.

я тоже думал, что изолята рыбного белка не бывает, ан нет - гугл нашел..
http://www.bushi-sport.jino-net.ru/L...elki/Veget.htm