Григорий
А что дальше? что рассмотреть ещё можно из компонентов микса?
На сколько понял Андрея, нужно просчитать жири, сахара и углеводы.
По углеводам ответ есть, по сахарам --я так понял фруктоза с глюкозой.
А вот жиры? Есть семечка,конопля,лён и обещали рапс достать.
ЕСли ошибаюсь, подправте