Цитата Сообщение от SerSh Посмотреть сообщение
… А я добавляю в молоко ацидин пепсин (бетаина гидрохлорид+пепсин, кто не знает), на мой взгляд, лучше, чем уксусная кислота. …
Если самому кушать, то значительно лучше. Но карпа нужно приманить. Узнает карп о месте положения пищи по запаху экскрементов своих же сородичей. Бактериальная флора карпа выдает "на гора" больше всего кислот, которые являются конечным продуктом распада углеводов, среди которых преобладают молочная, уксусная, муравьиная кислоты.

Так что уксусная кислота выбрана не случайно, а очень обдуманно.