Цитата Сообщение от sasha z Посмотреть сообщение
тогда спрошу по другому:в процессе ферментации в двух вещах(кукуруза и горох)какие более насыщенные привлекательными веществами(аттрактантами)? и почему?
спасибо.
В горохе больше белка ( ближе к животной пище ,вот щас могу ошибиться - как в говядине) , в кукурузе - углеводов ( ближе к растительной).