ИМХО нельзя рассматривать аминокислоты в отдельности, должен быть комплекс, с преобладанием привлекающих амин или усиление этих амин.
Мотыль усиленние аланина, глутамина http://www.raingarden.us/bloodworms_legos.pdf
Но прежде всего это должен быть хорошо сбалансированный корм.
Почему используется в эксперементах мотыль, а не GLME или спирулина, профиль получше будет, с моей стороны...Все производители кормов, не только для рыб, используют GLM для изготовления корм премиум класса.