Вода — основной элемент в ощущении вкуса. вода — — приносит и создает различные вкусы в каждом растении. Таким образом, вода является матерью всех вкусов.
Вопрос о вкусах требует особого рассмотрения, ибо в них заложена первичная информация о пище.
Каждый вкус создает определенный эффект: холодный или горячий, сухой или влажный.
При приготовлении пищи должны присутствовать все шесть вкусов, иначе пища не будет должным образом перевариваться. Пряности и специи — необходимый элемент для приготовления блюд. Они придают блюду недостающие вкусы, легкость и помогают нашему пищеварительному тракту справиться с ней.Молоко имеет все шесть вкусов.Роем землю. Сладкий вкус строит кости, мышцы, усиливает лактацию, сращивает сломанные кости, для тузиков
.ОСТРЫЙ ВКУС-убивает глистов и микробов, ведет к корродированию мышечной ткани, уменьшает явления застоя крови и образования кровяных сгустков, помогает устранению блокад,а также является гербицидом (убивает паразитов),является противоядием при переедании сладостей,Продукты
В категорию субстанций, обладающих острым вкусом, входят черный перец, красный перец, имбирь, желчь, моча, некоторые лис*товые приправы и другие субстанции.
Редис, редька, лук, чеснок, сельдерей, анис, тмин, горчица.
Едкие растения.
Едкий вкус возникает, главным образом, за счет различных ароматических масел.
Он встречается чаще, чем сладкий вкус, но не является очень распространенным.
В то же время к этой группе растений принадлежат достаточно много трав, причем они весьма полезны и зачастую используются в качестве пряностей.
Едкий вкус включает: острый, пряный и ароматический; к типичным едким растениям относятся: асафетида, базилик (душка), перец гвоздичный, лавровый лист, кардамон, перец стручковый, острый, корица, гвоздика, кориандр (кишнец), тмин римский, эфедра (хвойник), хрен, горчица, лук, oрегaнo, мята перечная, желтое дерево, розмарин, шалфей, лавр американский, мята, чабрец и валериана.ГОРЬКИЙ ВКУС-Горький вкус, хотя он и неприятен сам по себе, восстанавливает чувство вкуса.Горький вкус придает тонус коже и мускулатуре.Придает легкость пище, способствует ее усвоению и всасываемости.Является противоядием при переедании сладкого, острого, соленого и кислого вкуса. Горький вкус освежает в жару, понижает температуру тела,Усиливает и подчёркивает другие вкусы,тонизирует пищеварение.
Ответить с цитированием
Сообщение от Andrej
, шо там моск стимулирует, помойму шоколад. P.s. Андрей , ваш пост со списком, просто оказался кстати, только и всего.
.
(ИМХО)
.
, осталось только чего-то достичь, чтоб сдуть пыль с этой темы
!
