Бетаин

[makh67]

Андрэ, и к тебе еще вопрос - Боря грит, что нормальная у него среда, а ПП - щелочная. Я читал и думал, что нормально все у него. Кто прав? Не один же трипсин бьется за здоровье карпа....

Насколько знаю ,хотя задумался об проверке, что из-за того, что нету желудка у рыба пищеварение идет от 6,5 до 7,5 ,те -нормальная и слабощелочная среда.А вот pH активности разных ферментов не у всех живых одинаков. Трипсин у рыба имеет 2 ph активности - 4,5 и около 9 ( в точности циферок могу ошибаться..) и она очень высокая по сравнению с нами.
Эт у Григория надо точнее спросить - он такие буквари читает.

Вопрос--портится ли бетаин со временем? Можно ли мешать разные бетаины?

Враг- влага.
А почему бы и не смешать?

Андрэ, с сущностью пиаш я понимаю. Про вторую часть в общем понял. Но насколько я могу понять из твоего утверждения, СЛ может и не влиять на некий фермент для белка? А может влиять на некий фермент для жиров... а может и не влиять? Короче, хлор в данном аспекте (бетаина гидрохлорида) бесполезен для нас ибо как может, так и не может влиять. Верно я уловил мысль?

УГУ