Vitamelo - заменитель молока для телят

[АЛЕКСЕЙ..САМАРА]

В журнале Карп-Элит-4 прочел статью про самокатные бойлы от Желько Никича.
В Базу входит 15% Vitaemelo.
Что это за зверь такой?
Поиск в Интернете ничего не дал.
Может кто слышал про этот продукт?

[makh67]

Леш, не так набираешь

Набери -Vitamelo , заменитель молока для телят

[АЛЕКСЕЙ..САМАРА]

Огромное спасибо!
В журнале значит опечатка,добавили букву Е.

[АЛЕКСЕЙ..САМАРА]

В этой же статье нашел еще один непонятный момент.

Руцепт№2

5%-LT94
15%-сельдевая мука
5%-ферменты для муки
5%-Robin Red
5%-размолотые семена
10%-Обезжиренная соевая мука
15%-Семолина
30%-СLO

Получается-90%.
10%-надописали...

[makh67]

Закон сохранения.
Где-то прибавили.. где-то убавилось...

[Pol]

[i]Набери -Vitamelo , заменитель молока для телят
А лучше - vitamEalo

[Дмитрий Нечаев]

Pol, хорошая штукенция,этот заменитель! Я бы тоже прикупил его, будете заказываеть в большой расфасовке - меня читайте, если что

[Евгений 77]

Может кому будет интересно.

Vitamelo содержит.

Протеина35%
Углеводов 45%
Жирность 14%
Rohfaser (сырая клетчатка) 0,5%
Растворимость 80%
Связуемость 0%

[Дмитрий Нечаев]

Pol,... меня читайте, если что

Очепятка по Фрейду Меня считайте

[makh67]

.... Растворимость 80% ...

[Сергей И]

А можно заменить это супер телячье молоко на обычное сухое вкусное человеческое каким ещё несколько лет назад все магазы забиты были?с СОМ-ом не путать просьба.Я начинающий, не совсем ясно почему нельзя заменить это телячье молоко.

[udzhen]

... на обычное сухое вкусное человеческое ...

Анекдот:
"Казарма, солдаты едят, один бросает ложку и вкрикивает:
-Ну когда в нашей столовой будут нормальные ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ яйца"

[Павел Небольсин]

В журнале Карп-Элит-4 прочел статью про самокатные бойлы от Желько Никича.
В Базу входит 15% Vitaemelo.
Что это за зверь такой?
Поиск в Интернете ничего не дал.
Может кто слышал про этот продукт?

Леш этот зверь есть у C.C.M. Примерный перевод: этот замечательный ванильный порошок из сливок был забыт на неск. лет. После его возрождения стал наиболее популярным как источник молоч. протеинов и масел, которые дают сливочный и сладкий вкус. Можно использовать в базе и в стик миксе как пылящий облаком компонент. Как то так

[Сергей И]

А можно заменить это супер телячье молоко на обычное сухое вкусное человеческое

Анекдот:
"Казарма, солдаты едят, один бросает ложку и вкрикивает:
-Ну когда в нашей столовой будут нормальные ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ яйца"

Угарали вчера

[Сергей И]

В этой же статье нашел еще один непонятный момент.

Руцепт№2

5%-LT94
15%-сельдевая мука
5%-ферменты для муки
5%-Robin Red
5%-размолотые семена
10%-Обезжиренная соевая мука
15%-Семолина
30%-СLO

Получается-90%.
10%-надописали...

А шо за ферменты пользавали в данном составе?

[АЛЕКСЕЙ..САМАРА]

В журнале не написано какие именно.
Написано просто:ферменты для муки.

[Сергей И]

В журнале не написано какие именно.
Написано просто:ферменты для муки.

Кажись в этом мулька и зарыта.

[Fishpot]

Читаю аглицкий форум. Как тока речь заходит о самом простом рецепте, то англы используют Lamlac для добавки молочных протеинов. Lamlac это тоже заменитель молока, которым кормят телят. И аналог Vitamealo от ССMoore.
Вопрос. Почему англы повсеместно используют заменитель молока, а у нас я что-то не особо вижу. Почти до самого конца темы в ветке перебрал, пока нашёл.
Понятно, что для старта можно и сухое молоко взять, но Lamlac побогаче будет.
У нас можно купить массу разных заменителей молока, как отечественных, так и импортных.

Или все предпочитают казеины с казеинатами покупать?

[Алексей Гущин]

Сухое молоко дает вкус и запах молока. На мой взгляд это самые полезные его функции в бойле.

[Fishpot]

Почему тогда англы его не используют, а используют Lamlac?

[коля-грек]

Англы и сало не едят,нам тоже не есть чтоли

[Oleg_GOR]

Lamlac дешевле.

[Роналдо]

По логике Lamlac дороже должен быть чем сухое молоко, да и по факту то же. И правильно Алексей говорит, Lamlac по богаче будет сухого молока, при чем существенно и по всем параметрам. Но по скатываемости он такой же как сухое молоко, в отличии от белков.

[Fishpot]

Вот я и не пойму. Вокруг куча заменителей молока, на любой вкус и цвет по составу, и в том числе по приемлемым ценам, а наши карпятники это дело игнорируют. Хотя если читать Старый Карпер, то лет 5-8 интересовались всем подряд и все обсуждали. Как так случилось, что на такой вроде бы удобный вариант не упал ничей глаз?

[Oleg_GOR]

По логике Lamlac дороже должен быть чем сухое молоко,

Ламлак от 2 евро, сухое молоко от 5 евро обычно. Пища для скотины обычно дешевле.

[Роналдо]

В РФ сухое молоко примерно 100-200р.(точно не помню), ламлак 500-600 примерно на карповых сайтах, если на рубли перевести

[Oleg_GOR]

Вот я и не пойму. Вокруг куча заменителей молока, на любой вкус и цвет по составу,

Алексей, у нас попробуй найти приличный. Чтоб еще и в мелкой продаже был. У тебя через дорогу и дрожжи продают, Англичане повесятся от зависти. Только попробуй купи по мелочи.... Я пробовал три наших с/х заменителя молока. Ну... в которых хоть что-то молочное упоминается, а не голимая соя с краской. И людское разное. Выводы сложно сделать, но рыбе лучше показалось людское обезжиренное. Блин, завод по его производству у меня под окном стоит, но чтоб купить, чуть ли не в Министерство молочной промышленности пришлось обращаться. А ты говоришь.....

[Fishpot]

Вот я и не пойму. Вокруг куча заменителей молока, на любой вкус и цвет по составу, и в том числе по приемлемым ценам, а наши карпятники это дело игнорируют. Хотя если читать Старый Карпер, то лет 5-8 интересовались всем подряд и все обсуждали. Как так случилось, что на такой вроде бы удобный вариант не упал ничей глаз?

[gaboi67]

а наши карпятники это дело игнорируют.

Алексей все кому надо используют.
Вы поймите кто то трудиться,а кто то плоды пожинает. Вот многие и не пишут в открытую.

[Fishpot]

Алексей все кому надо используют.
Вы поймите кто то трудиться,а кто то плоды пожинает. Вот многие и не пишут в открытую.

Андрей, обнадёжили.
А можете сказать, какой из заменителей самый популярный и массовый в смысле ценовой доступности/качество. Мне только для старта моей новой задумки это нужно. Дальше я все равно перейду на «правильный» продуктовый набор молочных продуктов.
Если что, можно в личку...