При всем уважении к Борису, по-моему он сильно упрощенную технологию(если ее так можно назвать) Скинул! Андрей, Я два раза в Жизни видел настоящий ксл(после этого я его стал называть не ликер, а сметана), и поверь он намного сильно отличается от того что я готовил по технологии Бориса!