Какой должна быть зерновая смесь?!!

[Andrej]

Да мне бы рецепт, а потом поделился бы кое-чем покруче. Интересует технология, а вместо куки подставлю поинтереснее компоненты,Делал в прошлом сезоне, но у меня получается дней 10 срок годности, накладно малость. Но заметно клев улучшался при использовании.

Борис Тишин опубликовывал все по детально как изготовить в домашних условиях этот ликер. На изусть не помню но можно найти если поискать. Сейчас на работе нет возможности. В следующем месяце буду дома скину данные в лс. Технология там простая.

[Вячеслав1]

Борис Тишин опубликовывал все по детально как изготовить в домашних условиях этот ликер. На изусть не помню но можно найти если поискать. Сейчас на работе нет возможности. В следующем месяце буду дома скину данные в лс. Технология там простая.

При всем уважении к Борису, по-моему он сильно упрощенную технологию(если ее так можно назвать) Скинул! Андрей, Я два раза в Жизни видел настоящий ксл(после этого я его стал называть не ликер, а сметана), и поверь он намного сильно отличается от того что я готовил по технологии Бориса!

[btishin]

При всем уважении к Борису, по-моему он сильно упрощенную технологию(если ее так можно назвать) Скинул! Андрей, Я два раза в Жизни видел настоящий ксл(после этого я его стал называть не ликер, а сметана), и поверь он намного сильно отличается от того что я готовил по технологии Бориса!

Интересная, получается картина: все кого я на этом форуме раздражаю, начинают свое сообщение с фразы "При всем уважении к Борису..." Парни, будьте проще, не напрягайте себя набивкой этой фразы, я всех уже знаю и верю, что вас переполняет уважение к моей скромной персоне....

Теперь по существу, Вячеслав, мне представляется, что КСЛ это побочный продукт получения крахмала из зерен кукурузы. Другими словами, это водный концентрированный раствор всего того, что есть растворимое в зерне "царице полей". В той процедуре о который упоминает Андрей, раствор получается разбавленный. Чтобы его получить такой консистенции подобной сметане, надо лишь упарить воду. Любой технолог скажет, что парить воду есть не очень благодарное занятие, мало того, что это сильно энергозатратно, но и неизбежно приводит к порче не стабильных веществ. Другими словами, если говорить о качестве КСЛ полученной по технологии озвученной мной и продажной в виде сметаны, то за Ваши деньги Вы получите несомнено хуже продукт, чем если попытаетесь сделать сами или купить у Андрея Махинова или Володи Павленко. Более того, продажный КСЛ, по определению, является техническим продуктом, ну, типа, не для человека. А это значит, что нет специфического контроля за его производством (технологический процесс), чистотой оборудования (cleaning) и его качеством. Лично я бы побоялся его пользовать на ответственных соревнованиях, кто знает, а может в нем есть репелленты для карпа, например, моющие средства (ПАВ), ну, типа, хреново помыли оборудование или до производства КСЛ, делали на этом оборудовании какую-нибудь химическую хрень....

[makh67]

..Любой технолог скажет, что парить воду есть не очень благодарное занятие, мало того, что это сильно энергозатратно, но и неизбежно приводит к порче не стабильных веществ...

Боря , ПРИВЕТСТВУЮ! СО ВСЕМИ ПРАЗДНИКАМИ ТЕБЯ И ТВОИХ БЛИЗКИХ!
Подпишусь под каждым словом . Более - эт пипец какой то.. Ну а чтобы получить более-менее одинаковое по партиям - вааще чума.. ( то вакууумнасос, то температура.. а о сырье вааще молчу..)

ПС TO OLL
Люди, сконцентрируйтесь на самой ловле, грубо , выбрали что-то -поймите где и как это ловит. А ловит все!

[Вячеслав1]

Теперь по существу, Вячеслав,.

Борис, Вы хоть раз от меня негатив видели? В Вашу сторону?) Понял, больше в сообщениях "Уважать" Вас не буду
П.С. Я юзал другой, У Володи Павленко как мне кажется не много разбавленный мелассой, но на вкус мене кислый! И я бы не сказал что дело только в "ВЫПАРКИ" мне почему то кажется технология не много другая производства!

ПС TO OLL
Люди, сконцентрируйтесь на самой ловле, грубо , выбрали что-то -поймите где и как это ловит. А ловит все!

Видно сразу что производственник!
Ща отдел продаж, Вас бить будут
п.с. не интересно просто ловить, надо что то бустернуть, что нить дипануть!

[Andrej]

При всем уважении к Борису, по-моему он сильно упрощенную технологию(если ее так можно назвать) Скинул! Андрей, Я два раза в Жизни видел настоящий ксл(после этого я его стал называть не ликер, а сметана), и поверь он намного сильно отличается от того что я готовил по технологии Бориса!

Славик привет! Я ни чего не могу сказать по поводу приготовления кукурузного ликера,так как не пользовался. Андрей Габой прислал мне с человеком на пробу несколько позицый и + ликер. Буду пробовать в следующем сезоне. Что хочется сказать. Ребята молодцы. Раньше меня многие упрекали что я прославляю англов и гноблю наших. Это не правда. Я всегда говорил и буду говорить не надо мерится и доказывыать кто умней или дурней. Надо взять и сделать ,конечный продукт сам все расставит на свои места . И не нужна даже реклама. Надеюсь и верю что у них это получилось. Много ли рекламы о торпеде Шквал? А за ней гоняются все спецслужбы мира не жалея ни каких денег. Вот простое доказательство.