Цитата Сообщение от Andrej Посмотреть сообщение
Почему нет? Гороховая мука не пластификатор? Можно и без нее обойтись. В рецепте примерно 50% связывающих, должно быть все нормально. Тут дело наверно в другом.
Откуда утверждение, что в рецепте примерно 50 % связующих. Связующие здесь, в зависимости от свойств каждого компонента, здесь от 66 до 87 %, но я еще раз повторюсь, нельзя брать за норму 50 % связующих – один другому рознь. И Олег Певнев прав. Я только бы поправил – вместо «нет пластичного связующего», сказал бы «отношение пластичного к упругому меньше, чем необходимо».