Зачем так много ингредиентов в бойлах?

[btishin]

Лизин 6.00%
Гистидин 1.56%
Аргинин 5.56%
Треонин 3.11%
Метионин 1.78%
Валин 3.33%
Фенилаланин 2.89%
Изолейцин 3.11%
Лейцин 4.67%
Триптофан 1.09%

Олег, спасибо! Видимо я прав, тебе продают белок ракушки. Это скорее всего огромные количества связанных аминокислот в белке. А у тебя нет данных о составе свободных аминокислот в этом порошке, там цифры должны быть в миллиграммах?

[Владимир Сиукаев]

Олег, спасибо! Видимо я прав, тебе продают белок ракушки. Это скорее всего огромные количества связанных аминокислот в белке. А у тебя нет данных о составе свободных аминокислот в этом порошке, там цифры должны быть в миллиграммах?

GLME сушка лиофильная

Аминокислоты	Corolase® L10		Corolase® L7089
гидролизат из дрейссены	гидролизат из мяса зеленой мидии	гидролизат из дрейссены	гидролизат из мяса зеленой мидии
Таурин	-	2,00	-	3,00
Аспарагиновая кислота	4,12	3,04	2,72	5,11
Треонин	3,18	2,07	2,98	3,10
Серин	2,73	2,53	2,34	2,37
Глутаминовая кислота	4,00	4,00	4,07	6,09
Пролин	3,33	3,02	3,20	3,35
Глицин	2,01	2,05	2,00	4,05
Аланин	2,72	2,41	2,51	2,52
Цистин	0,31	0,49	0,22	0,37
Валин	4,04	3,15	3,15	3,23
Метионин	2,07	1,24	2,00	1,48
Лейцин	4,41	4,57	4,19	4,54
Изолейцин	3,15	3,02	2,72	3,93
Тирозин	2,09	2,61	1,98	3,00
Фенилаланин	2,32	2,65	2,03	2,05
Лизин	3,86	4,42	3,57	4,21
Гистидин	1,00	1,00	1,00	1,03
Аргинин	3,46	2,17	3,13	4,00
Сумма	48,80	46,44	43,81	57,43
Сумма свободных аминокислот, % от общего содержания аминокислот	62,69	54,87	56,33	67,11

Данные ВНИРО