Зачем так много ингредиентов в бойлах?

[carpoфил]

Давайте за эталон возьмем вареные бойлы фирмы Ричвордс. Володя Павленко считает, что их физическая основа (база) очень хорошая: долго хранятся, прочные, не пересыхают и т.д. Чтобы сделать такие бойлы, как вы считаете, достаточно соевой муки, манки, глицерина, воды и яичный порошок или яичный белок (альбумин).. Если из этих компонентов плюс еще 2-3 компонента, ну, типа, рыбная мука, мука из тигрового ореха, краситель можно скатать базу бойла "ПУСТЫШКА"? Как по мне, так в этом составе есть все: белок, жиры, углеводы, есть витамины и полезные для карпа микроэлементы, ну, типа, ВПЦ тут будет более чем достаточным для рыбы. Или Вы считаете, что для качественной базы надо что-то еще?

Вот и мне хочется сделать бойл с такими физическими хар-ми' .
Мож кто поделится рецептом' а то както не решаюсь больше экспериментировать снова.
Имеется:
Соевый изолят
Яичный альбумин
Глицерин
Сухое молоко
И всякие манки и муки
Аромы и привлекатели не нужны.
А можно и в личку если секретно.

[Александр 777]

Вот и мне хочется сделать бойл с такими физическими хар-ми' .
Мож кто поделится рецептом' а то както не решаюсь больше экспериментировать снова.
Имеется:
Соевый изолят
Яичный альбумин
Глицерин
Сухое молоко
И всякие манки и муки
Аромы и привлекатели не нужны.
А можно и в личку если секретно.

http://www.youtube.com/watch?v=wcCJH...e_gdata_player и до 9 части

[электрик]

Вот и мне хочется сделать бойл с такими физическими хар-ми' .
Мож кто поделится рецептом' а то както не решаюсь больше экспериментировать снова.

Да простят меня авторы, если нарушены их авторские права
1. Рецепт Олега Певнева недорогих бойлов на основе манки и соевого изолята.
- манная крупа.....300гр
- соевый изолят....150гр
-кукурузная мука..250гр
- рисовая мука......200гр
- сухое молоко........50гр
-заменитель молока
для с/х животных
Лактофит-ТП.........50гр
p.s можно для большей привлекательности добавить экстракты: GLM, кальмара, дрожжевой, морепродуктов, не помешает подсластитель.

2.Рецепт "Хорватского микса" Желько Цапана.
- рыбная мука.......40%
- птичий корм........20%
- манка................10%
- пшеничная мука 10%
- сухое молоко......10%
- рисовая мука......10%
p.s птичий корм для лучшей накатки желательно перемолоть и добавить немного оливкового масла.

[Вячеслав1]

p.s птичий корм для лучшей накатки желательно перемолоть и добавить немного оливкового масла.

Где то читал что у них этого масла даже очень и много добавляется!

[НОС]

Вот и мне хочется сделать бойл с такими физическими хар-ми' .
Мож кто поделится рецептом' а то както не решаюсь больше экспериментировать снова.
Имеется:
Соевый изолят
Яичный альбумин
Глицерин
Сухое молоко
И всякие манки и муки
Аромы и привлекатели не нужны.
А можно и в личку если секретно.

А почему всякие манки и муки , это основа, у меня во всяком случае. 2-3 муки, дальше вкус- горчица, перец, кориандр, тмин, и т.д., белок-молочный или животный , зерно молотое или цельное. Не всегда ,но получаются , как у Ричи , по х-кам, а если перемудрил , всегда есть возможность подправить тесто , скатываемость , рыхлость , клейкость . Без экспериментов не обойтись. При этом нихрена о том что здесь рассказывают не понимаю, а считать тем боле не умею, ек , а как же ловлю.