Цитата Сообщение от HOM26 Посмотреть сообщение
...
2. Ингредиенты подвергаются действию ферментов заранее (предварительное переваривание).

Оба метода мягко говоря, не выполнимы для отечественных производителей. Это как сериал "Во все тяжкие". Только про бойлы.
Подвергать ингредиент действию ферментов должен именно бойлостроитель?
Если я использую в бойле уже готовый продукт (ингредиент, подвергнутый действию фермента) от отечественного производителя это считается?