Насадочные и прикормочные бойлы или теория FLAA

[HOM26]

HOM26, Вячеслав с Праздником!
Твоё или наше местное понимание фразы "секретной добавки" сильно отличается по смыслу от зарубежного.(моё понимание в 2х словах-это добавки, которые не являются базовыми в общих составах). У них и пропиленгликоль может трактоваться, как секретная добавка. Гугл тебе не поможет в этот раз.

Владимир, взаимно поздравляю!
Да бог с ним, с гуглом.

Тема опять "уплыла" в сторону....Михаил предложил добавить энзимов (ферментов) в бойл.

Здесь два важных момента:
1. Фермент добавляется в бойл (тесто).
2. Ингредиенты подвергаются действию ферментов заранее (предварительное переваривание).

Оба метода мягко говоря, не выполнимы для отечественных производителей. Это как сериал "Во все тяжкие". Только про бойлы.

[smoser]

...
2. Ингредиенты подвергаются действию ферментов заранее (предварительное переваривание).

Оба метода мягко говоря, не выполнимы для отечественных производителей. Это как сериал "Во все тяжкие". Только про бойлы.

Подвергать ингредиент действию ферментов должен именно бойлостроитель?
Если я использую в бойле уже готовый продукт (ингредиент, подвергнутый действию фермента) от отечественного производителя это считается?