Совершенно верно!
Можно, конечно, давить эту плесень ударными дозами консервантов, но мы стараемся проходить по лезвию ножа.
Александр, сейчас есть очень крутые консерванты, которые считаются безопасными для человека и у на в том числе. Ценник только не гуманный и 5-10 гр может легко добавить к стоимости бойла рублей так 200.