Основные критерии в подборе ингредиентов. Их роль, польза

[Игорка]

Смотря чем.

Карп у вас в точке не задержится на долго в любом случае!! Даже если у вас там будет слишком вкусно!!Все будет зависит от плотности рыбы!!

[makh67]

Ток одно - там не все так просто , как думается на первый взгляд. Они так просто ничего не делают.

[Роналдо]

Жир не рыбы...

При рассчёте питательной ценности мы считаем, сколько жира. Я писАл про весну.
Потребность карпа в жирах зависит от скорости метаболизма, определяемой температурой воды.

[Andrej]

При рассчёте питательной ценности мы считаем, сколько жира. Я писАл про весну.
Потребность карпа в жирах зависит от скорости метаболизма, определяемой температурой воды.

Тут все зависит сколько протеина. Чем больше протеина тем должно быть больше жира.

[Роналдо]

Тут все зависит сколько протеина. Чем больше протеина тем должно быть больше жира.

Не соглашусь. Вернее не всегда. Некоторые высококачественные ингридиенты имеют высокий процент белка и низкий жира.

[Игорка]

имеют высокий процент белка и низкий жира.

Естественная еда!!)))

[lidkor]

Некоторые высококачественные ингридиенты имеют высокий процент белка и низкий жира.

Имелось ввиду процентное соотношение белка и жира в МИКСЕ для теплой воды,а не содержание белка и жира в отдельном ингредиенте.

[Andrej]

Не соглашусь. Вернее не всегда. Некоторые высококачественные ингридиенты имеют высокий процент белка и низкий жира.

Да и не надо соглашаться . Это не я придумал а ученые дядьки.

[Роналдо]

Да и не надо соглашаться . Это не я придумал а ученые дядьки.

Я писал про отдельные ингридиенты, т.к разговор заходил про конкретный ингридиент. Что касается ценности микса, тут наверное можно в любую сторону пойти, исходя из условий. Например в сторону углеводов. Я начинающий и мне было бы интересно почитать мнение учёных дядек по этому вопросу.

[jaenrd]

Не соглашусь. Вернее не всегда. Некоторые высококачественные ингридиенты имеют высокий процент белка и низкий жира.

Наверное вам уже приходилось использовать высококачественный ингредиент такие как LT 999 Fish раз так смело заявляете о процентном содержание жира.

[makh67]

При рассчёте питательной ценности мы считаем, сколько жира. Я писАл про весну.
Потребность карпа в жирах зависит от скорости метаболизма, определяемой температурой воды.

Учитывая потребности Вашего организма, будите кушать яблоко обмакивая его в рыбжир? А че так? Пронесет? Профиль не тот ?

[Роналдо]

Организм человека и карпа только не много отличается. И среда водная и не водная.

[makh67]

Организм человека и карпа только не много отличается. И среда водная и не водная.

Аха.. понятно .. ниферштейн...
Вы ели клубнику со вкусом рыбжира? Или рыбу со вкусом ананаса? Пользительность считать - это дело. Аднака..пользительно-внутри.. и для начала нада это внутрь как то запихать...
ПС Подсчеты не сильно важно как ..главное что...

[Роналдо]

Аха.. понятно .. ниферштейн...

На истину не претендую

Учитывая потребности Вашего организма, будите кушать яблоко обмакивая его в рыбжир?

Если у меня был бы желудок как у карпа, точнее его отсутствие и я нажрусь рыбьего жира в холодной воде, пахнущего яблоком или клубникой, в процессе сам организм подскажет, что кушать больше не захочется, пока это не переварится. И ещё, такая мысль, что из за жира в хол. воде клубнику рецепторы карпа могут не учуять. Да и на какой основе эта клубника.

[makh67]

Если у меня был бы желудок как у карпа, точнее его отсутствие и я нажрусь рыбьего жира в холодной воде, пахнущего яблоком или клубникой, в процессе сам организм подскажет, что кушать больше не захочется, пока это не переварится. И ещё, такая мысль, что из за жира в хол. воде клубнику рецепторы карпа могут не учуять. Да и на какой основе эта клубника.

Организм подскажет - это количество..
А вот остальное .. может как раз таки для этого и нужна клубника? (..и для начала нада это внутрь как то запихать...)

[Oleg_GOR]

А вот остальное .. может как раз таки для этого и нужна клубника?

Парни, а поделитесь личным опытом какие есть удачные сочетания ингредиентов, не важно по каким параметрам (твердость-скатываемость, вкус-запах, рыба-овощи и т.д., утрированно написал). И какие плохо сочетаются, то есть антагонисты в миксе (или спорно их совмещение). Отдельный вопрос, а какие ингредиенты вы считаете, что при их совместном применении масло-масляным получается?

[Роналдо]

Подсчеты не сильно важно как ..главное что...

Размышляя над скрытым смыслом данной фразы, возник вопрос. Всех, кто по желает, прошу высказать своё мнение. : вот допустим хочу мало жира, для лучшей перевариваемости и для размера особей. А если добавляем Pre Digest, жира в нём не так уж мало, но он в составе ферментируемого продукта, соответственно, лучше переваривается карпом. Т.е получается, что увеличение %-ного соотношения жира в миксе таким жиром, не ухудшит перевариваемость? Т.е надо смотреть не только на количество жира, но и на его происхождение, растворимость, перевариваемость?

[drkira]

попрошу Деда Мороза понимать makh67

[lidkor]

попрошу Деда Мороза понимать makh67

Кому надо тот понимает...правда не всегда

[Роналдо]

Наверное вам уже приходилось использовать высококачественный ингредиент такие как LT 999 Fish раз так смело заявляете о процентном содержание жира.

Нет, я только ещё заказал, но другое. В описания продукта, изложенного поставщиками.
Например Squid meal жир 4%, mais protein 1,5%, Blue Mussel Powder - 0%! С протеином тоже полный порядок.

Посмотрел в тырнете LT 999 Fish, вот что выдало:
Crude protein : Basis 70% /72%/ 74%/ 76%
Crude fat : Max. 14% (acid hydrolysis) = 12% soxhlet
Moisture : Max. 10%, min. 4%
Chlorides (salt) : Max. 4% as NaCl
Antioxidant : 100 - 150 ppm ethoxyquin added
68 – 76
6 – 12
4 - 10
3 - 4
50 -150

Перевёл:
Сырой протеин: Основа 70% / 72% / 74% / 76%
Сырой жир: Макс. 14% (кислотный гидролиз) = 12%

[fishhunter]

Согласен. Не думаю что "благородный" берд фуд выращивают в оранжерее.

[Игорка]

Олег,сухую морковь и свеклу я не сбрасываю со счетов ! В стручках меня интересует только база (наполнитель)!

Горох из банок - маневра маловато.

В этом.... ,суть немного другая)) Удержание инертных (водорастворимых) веществ в постоянной стабильности!! Плюс, эти вещества ...по всему объему насадки в одинаковой концентрации!!Которое,мы теряем при сушке!

[Роналдо]

Чисто мое ИМХО. Кроме указанного, я бы добавил к вопросу фразу "Для чего"? И обратил бы еще внимание еще на состав жирных кислот.

В данном случае интересует перевариваемость.
С добавлением Пре дигест жир вырастает, а мне важна перевариваемость.
Если я стремлюсь к 5%, ухудшит ли перевариваемость пре дигест, если с его добавлением в микс станет например 8-10% жира.

[Игорка]

В данном случае интересует перевариваемость.
С добавлением Пре дигест жир вырастает, а мне важна перевариваемость.
Если я стремлюсь к 5%, ухудшит ли перевариваемость пре дигест, если с его добавлением в микс станет например 8-10% жира.

Роналдо,смотрите на это немного по другому. Жиры как привлекающий элемент и как "жизнь" вашей насадки-прикормка при определенных условиях Т.!!! Переизбыток может только отпугнуть и дать возможность хорошо похезать)))

[makh67]

Роналдо,смотрите на это немного по другому. Жиры как привлекающий элемент и как "жизнь" вашей насадки-прикормка при определенных условиях Т.!!! Переизбыток может только отпугнуть и дать возможность хорошо похезать)))

А если так - жир не дает отдавать в воду что то привлекающее ( что угодно) и все. Причем тут отпугнуть ? Или жир прогорк? Это другое дело. НО! В ессной пище жира дофига!!! Тогда как?

[Игорка]

А если так - жир не дает отдавать в воду что то привлекающее ( что угодно) и все. Причем тут отпугнуть ? Или жир прогорк? Это другое дело. НО! В ессной пище жира дофига!!! Тогда как?

Жир-это только единица.Я выразил только суть. Какой жир и сколько -????))

[Роналдо]

А если так - жир не дает отдавать в воду что то привлекающее ( что угодно)

А если жир в составе ферментированного продукта, он то же ухудшает отдачу чего то другого привлекающего в холодной воде? А энзимы помогут лучше переваривать жир в холодной воде?

[makh67]

А если жир в составе ферментированного продукта, он то же ухудшает отдачу чего то другого привлекающего в холодной воде? А энзимы помогут лучше переваривать жир в холодной воде?

Жир в этом случае не прогорк?
Температура влияет на работу энзимов. . Чем холоднее - тем медленнее метаболизм.

Вы рыбу ловите или кормите ?!))) Давайте проще (прямых ответов вам все равно не кто не даст!Ищите в темах!) Масло-жир.Семена подсолнуха.Весной-макуха .Летом - молотое,жаренное с макухой 50/50.

Все свежак? Или летом сначала наделал макуху , а через недельку на воду?

[lidkor]

помогут лучше переваривать жир в холодной воде?

Концентрат лактозы вам в помощь.

[Oleg_GOR]

В данном случае интересует перевариваемость.

Тогда не скажу. Голову перевариваемостью сильно не забивал. Я исхожу из разрядов "сытно", "вкусно", "привлекательно". Против иных подходов ничего против не имею.