Показано с 1 по 30 из 1355

Тема: Рецепты самокатов. Делимся своими секретами

Древовидный режим

  1. Цитата Сообщение от Олег Певнев Посмотреть сообщение
    Я не вижу критической разницы в аминокислотном составе этих продуктов:
    Вложение 15098
    Другое дело, что в сыром яйце 76% воды, а в альбумине около 9%.
    Олег вы приводите данные о сыром яйце 76% воды. Хороше. Но если взвесить сырое яйцо в скорлупе оно весит примерно 50гр если сварить его и почистить то будет весить 47гр. Какая разница сколько там воды если вес яйца после варки не меняится так и в бойлах. Далее если у меня микс хороше катается на озерной воде какой смысл добавлять яйца? Хотя для насадочных бойлов я яйца иногда добавляю только лиш для того чтобы чтобы бойл лучше противостоял мелкой рыбе.Но последнее время стал обворачивать шарик сырого теста микросеткой из лескии снизу при помощи иголки с ниткой обматывать оставляя маленький кончик потом сетку немного вминаю в тесто и в пароварку.Держится на волосе очень хорше. Так что обхожусь без яиц. Если вы видете какоето примущество в яйцах то напишите будет интересно почитать. Может я открою для себя что то новое.
    Последний раз редактировалось Andrej; 14.01.2013 в 13:10.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)

Похожие темы

  1. Рецепты зерновых
    от Макс 17,5 в разделе Насадка и прикормка
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 19.02.2019, 11:18

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •