Рецепты самокатов. Делимся своими секретами

[Andrej]

Что дает Вам основания для такого утверждения?

Можно с этого места чуть подробней? В чем состоит дисбаланс аминокислотного состава куриных яиц? Или дело в чем-то другом?

Можно и по подробней.Это мое личное мнение. В1кг микса должно быть определенное колличество аминокислот чего скажем не просто добиться. Далее если добавить в микс 6 яиц то на выходе получится 1.300гр И программа сответственно считает уже скоэфициентом 1.3.Я не могу набрать нужное колличество метеонина.Поэтому заменяю яйца яичным альбумином . Теперь если посмотреть анализ аминонкислот скажем 2х яиц это примерно 100гр и 100гр яичного альбумина или другова ингридиента вы сами увидете разницу.Карп плохо переваривает яйца и молочные протеины так зачем их использовать вобще если есть много других более полезных Я на пример давно отказался от них. Мои миксы катаются нормально да иловят не плохо.

[Andrej]

Олег по поводу молочных протеинов есть много публикацый. Прочитайте что карп может усваиват а что нет или плохо усваивает.

[электрик]

Олег по поводу молочных протеинов есть много публикацый. Прочитайте что карп может усваиват а что нет или плохо усваивает.

Вот из-за это я КАРПЕР и люблю.

[Олег Певнев]

Олег по поводу молочных протеинов есть много публикацый. Прочитайте что карп может усваиват а что нет или плохо усваивает.

Спасибо за совет. Вы правда считаете, что я прочел мало литературы по этому поводу?
Дайте ссылку на любой источник, где указано, что карп не усваивает сывороточные белки.

[Andrej]

Спасибо за совет. Вы правда считаете, что я прочел мало литературы по этому поводу?
Дайте ссылку на любой источник, где указано, что карп не усваивает сывороточные белки.

Олег я вобще ни чего ни считаю что не касается меня на счет ссылки вот ....

Молочные протеины и яйца

Для затравки, молочные протеины и яйца можно использовать в производстве бойлов как затвердители, связующие (хотя и дорогие), но как источник пищи они не подходят! Их аминокислотный профиль (состав аминокислот) не подходит для карпа, в них отсутствуют в достаточных количествах некоторые аминокислоты, необходимые карпу, и к тому же они создают препятствия карпу для усвоения пиши. Для нас людей они прекрасны, а возвращаясь к процентному содержанию протеина в бойлах то? они не играют вообще никакой роли, если карп не может использовать этот протеин для себя!
Хм.. Многие зададутся вопросом - зачем вся это головная боль с питательными потребностями карпа, когда повышенная доза Squid and Octopus или Strawberry заставит карпа попробовать бойл. Все дело в том, что я хочу иметь "долгоиграющий" бойл - бойл который будет жить долго, и не менять его в зависимости от того, как долго и на каком водоеме он используется. Первоначальные идеи Fred(a) Wilton(a) работают и сейчас (хотя и не с его рецептами), так как карп, распознав пишевой сигнал, будет ловиться снова и снова, если только мы не повесим на бойл этикетку "опасно!". Яйца препятствуют действию Трипсина. Как это относится к бойлам? Может подумаем? Давайте, хотя это и не самый важный вопрос. Это выдержка из статьи.

Олег извини сечас нету времени ответить на счет сырых яиц . Иду праздновать Старый Новый год . Завтра напишу.

[Олег Певнев]

Молочные протеины и яйца .....

Как говорится в одной хорошей книге "И, Боже вас сохрани, — не читайте до обеда советских газет!".
Это выдержка из статьи Питера Боутона, который никто и звать его никак. Его статьи полны противоречивых ничем не подкрепленных утверждений. Вот здесь Ричардсон оппонирует именно ему: http://www.carper.su/forum/content.p...-нового!
А некоторые известные английские карпятники в те времена, когда мы с Вами и слова карпфишинг ни разу не слышали, разрывали водоемы на бойлы, скатанные вот по таким (с современных мерок жутким) рецептам: 200 г сычужного казеина, 75 г лактальбумина, 75 г яичного альбумина. Наверное тогда карпы не знали, что они не усваивают молочные и яичные белки.
Я не стал бы вообще подымать эту тему, но Вы уж очень категорично и безапелляционно рассуждаете о бойлостроении. (Насчет лактазы и белков улыбнуло.) Вас же новички читают и воспринимают сказанное, как истину в последней инстанции (примерно как Вы Питера Боутона). На этом сайте раньше было принято предварять категоричные утверждения фразой "По моему мнению" или "Как мне кажется".

[ИЕСС]

Как говорится в одной хорошей книге "И, Боже вас сохрани, — не читайте до обеда советских газет!".....

Олег,ниже привожу цитаты из нескольких статей по изготовлению бойлов,где говорится о применении молочных протеинов

http://guidefishing.net/karpovoe-pit...va-bojlov.html
Бойлы на основе производных молока, таких, как казенны и казеинаты, в конце 80-х и еще в начале 90-х были популярны и использовались многими карпятниками. Некоторые продолжают пользоваться ими и сегодня. Эти бойлы, которые англичане называют высокопротеиновыми (HP boilies), поскольку содержание протеина в них составляет от 60 до 85% (!), являются очень малопривлекательными, чтобы не сказать явно негодными! Процент протеинов здесь чрезмерно высок и не приносит никакой пользы. Молочные протеины в водной среде отсутствуют. Мне кажется алогичным предлагать протеин какого-то типа в пищу животному, метаболизм которого плохо приспособлен для его усвоения. В своей только что вышедшей книге великий мэтр Люк де Баэт (один из лучших карпятников планеты!) выдвигает и другой аргумент против применения казеинов и казеинатов: они содержат протеины, которые после нагревания до определенной температуры имеют тенденцию растворяться, а при последующем охлаждении коагулируют и в результате приобретают квазинепроницаемую структуру.

http://www.carptime.ru/library/artic...s/boildwa.html
Молочные протеины хуже усваиваются в отличие от животных, содержащихся в рыбной муке. Для улучшения пищеварения в рецепт приходится включать дополнительные ингредиенты, например энзимы и аминокислоты

[makh67]

...Для улучшения пищеварения в рецепт приходится включать дополнительные ингредиенты, например энзимы и аминокислоты

Где 100 % гарантия , что именно - для улучшения пищеварения , тк 100 % гарантии , что бойл будет съеден - нет! А вот введение доп аминок и энзимов ,для получения тех же аминок в воде, с целью привлечения.. - не кажется ли Вам , что это более логично?

[Doc79]

Для того, чтобы продукт не переваривался, он должен содержать антипитательные вещества ( ингибиторы ферментов) -например овомукоид в сыром яйце, после термической обработки он разрушается, или организм может не вырабатывать фермент для его расщепления-например целлюлоза не периваривается карпом поскольку у него нет ферментов для ее деполимеризации. С каких делов молочные белки и вареное яйцо будет плохо перевариваться карпом.

[Andrej]

Для того, чтобы продукт не переваривался, он должен содержать антипитательные вещества ( ингибиторы ферментов) -например овомукоид в сыром яйце, после термической обработки он разрушается, или организм может не вырабатывать фермент для его расщепления-например целлюлоза не периваривается карпом поскольку у него нет ферментов для ее деполимеризации. С каких делов молочные белки и вареное яйцо будет плохо перевариваться карпом.

Я высказал всего лиш свое мнение . Если вы считаете что яйца и молочнае белки хороше усваиваются карпам то и добавляйте их. А меня в полне устраивают другие ингридиенты.

[Олег Певнев]

Теперь если посмотреть анализ аминонкислот скажем 2х яиц это примерно 100гр и 100гр яичного альбумина или другова ингридиента вы сами увидете разницу.

Я не вижу критической разницы в аминокислотном составе этих продуктов:
Вложение 15098
Другое дело, что в сыром яйце 76% воды, а в альбумине около 9%.

[ИЕСС]

Я не вижу критической разницы в аминокислотном составе этих продуктов:
Вложение 15098
Другое дело, что в сыром яйце 76% воды, а в альбумине около 9%.

По моему яичный альбумин(это яичный белок без желтка),а а сушенное содержимое яйца(белок+желток) это уже меланж,аминокислотный состав у этих двух продуктов будет разный,не значительно ,но разный

[Andrej]

Я не вижу критической разницы в аминокислотном составе этих продуктов:
Вложение 15098
Другое дело, что в сыром яйце 76% воды, а в альбумине около 9%.

Олег вы приводите данные о сыром яйце 76% воды. Хороше. Но если взвесить сырое яйцо в скорлупе оно весит примерно 50гр если сварить его и почистить то будет весить 47гр. Какая разница сколько там воды если вес яйца после варки не меняится так и в бойлах. Далее если у меня микс хороше катается на озерной воде какой смысл добавлять яйца? Хотя для насадочных бойлов я яйца иногда добавляю только лиш для того чтобы чтобы бойл лучше противостоял мелкой рыбе.Но последнее время стал обворачивать шарик сырого теста микросеткой из лескии снизу при помощи иголки с ниткой обматывать оставляя маленький кончик потом сетку немного вминаю в тесто и в пароварку.Держится на волосе очень хорше. Так что обхожусь без яиц. Если вы видете какоето примущество в яйцах то напишите будет интересно почитать. Может я открою для себя что то новое.