Жёсткость воды и РН.

[Александр Ремезенцев]

... Кстати, у сахара ph-4,3 -4,5 ...

Сейчас меня будут бить многочисленные химики этого форума
Игорь, в табличке - формула взаимодействия сахара с водой (растворения).
Я не вижу здесь появления свободных ионов водорода, которые могли бы так сильно сдвинуть рН воды в кислую сторону. А ты?