Эксперименты: полезные и бесполезные. Про поп-апы и не только...

[Oleg_GOR]

молочных протеинов в нем должно быть не менее ....80-84% (очуметь). Интересно, кто у нас пробовал делать такие вещи? Только варить надо очень короткое время - от 15 до 40 секунд

Я ж про такие упоминал тебе при освоении твоего прудика. Делал похожие. Один рецепт из всего "молочного", что нашлось под рукой. Второй пополам с растительными заменителями. Варятся они и сами моментом. Рецептов разных полно. У Сиськомура тоже был в списке вроде.

ИМХО. Не пошло у меня. Почитал производителей кормов для кои, так.... по весне тема. Только как вкусовой элемент дающий отклик. А молочко обезжиренное лучше. Лактоза, а может еще и белки там рулят. На чем и остановился. В Хорватском рецепте молочко это и использую...

[Fishpot]

Я ж про такие упоминал тебе при освоении твоего прудика.

ИМХО. Не пошло у меня. Почитал производителей кормов для кои, так.... по весне тема......

А молочко обезжиренное лучше. Лактоза, а может еще и белки там рулят.

Так из головы вылетает больше, чем туда залетает.

Тема, конечно, по весне. Ею и занимаемся.

Насчёт обезжиренного ... не знаю пока. Лактоза - да. Протеины наверняка- скорее те, что полегче перевариваются. Плюс витамины/минералы (в заменителях коровьего).
Судя по номенклатуре флаворов, англы до сих пор такие бойлы уважают.