Цитата Сообщение от Fishpot Посмотреть сообщение
от 15 до 40 секунд, в зависимости размера.
По поводу времени варки сывороточных белков есть и другое мнение, где время варки еще меньше. Сам я пока только пароварку юзаю, за 5 мин. слишком сыро получается для 24мм.