|
|
Вкус понятие обстрактное. Что такое вкус? Аминокислоты,короткие пептиды,жирные кислоты,сладкое соленое кислое горькое,что из этого списка есть в ароме? Вот смотрите вы опирируете терминами вкус и набор раствримых в воде веществ. Допусти что растворимые вещества в ароме есть. Ну и что это дает? Обанятельная сенсорика карпа заточина под определенный вид молекул которые проходят через его обонятельную мембрану.Объясните людям что такое вкус и набор растворимых в воде веществ. Вы пишите ....У некоторых стимуляторов апетита есть свой флэйва(р). Да есть,наиболее изученные стимуляторы питания это аминокислоты которых нет в ваших пищевых аромах.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)