Цитата Сообщение от lidkor Посмотреть сообщение
Созрел очень актуальный вопрос
И еще один нюанс. Если будете варить или парить там же, температура в помещении поднимется по ходу деятельности, и тесто, которое было правильной консистенции через пару часов станет зажидким. У меня такая ерунда в подвале ))