Я пошел другим путем- я ручками попробовал физические свойства каждого компонента. Потом, понравившиеся компоненты изучил по хим.составу (это по книжкам), затем включил логику и начал составлять миксы.
Кость, а органолептику опробованных рецептов охарактеризуешь?