Я бы бойлы сам катал- пусть меня научат!

[Роналдо]

Не в бойле, а вообще. Например амилаза живет при одном pH, бромелаза при другом. Это для них среда, как я понимаю. Хотя... Про воду я кажется понял... Но это ж не в гараже начнется.
И это...бойл же варево, а вот пыль да))

Я что хотел... Что бы они стартанули внутри. Особенно для молочки или если белок большой.