Совет экспертов молчит? Все по норкам или в глубоком изучении находятся? А поговорить?

Подсказка к задачке.

Тема связана с изменением pH воды в водоеме. Утверждение также гласит, что не само изменение pH привлекает карпа, а целая молекула лимонной кислоты. Именно целая.

Вопрос тот же, но чуть по другому. Что привлекает карпа в целой молекуле лимонной кислоты на фоне изменения ею pH?