Органические кислоты привлекают карпа

[Oleg_GOR]

Вопрос. Почему лимонная кислота привлекательна для карпа,

Звоню сразу тебе. А вот в соседней ветке, есть ссылка на Гуру, что консерванты вообще вредны, и их нельзя использовать. Лимонка и сама консервант, и еще усилитель у других консервов. А ты говоришь привлекает. Нельзя не верить Гуру.... Или они врут?

[Fishpot]

Звоню сразу тебе. А вот в соседней ветке, есть ссылка на Гуру, что консерванты вообще вредны, и их нельзя использовать. Лимонка и сама консервант, и еще усилитель у других консервов. А ты говоришь привлекает. Нельзя не верить Гуру.... Или они врут?

У лимонки разные функции. Привлекать одна из них. Но за счёт чего привлекает, не понятно. С масляной яснее, та дохлым мотылём воняет. А здесь? Чем яблочная хуже?

«Анионы, катионы ... а я маленький такой»

Эх, зря не учил химию толком...

[Oleg_GOR]

Чем яблочная хуже?

Вот мнение в авторитетном журнале, что не хуже. http://fishinginrus.ru/stati/rybalka...pa?SHOWALL_1=1

А вот наука:
3.2 Органические кислоты

Вкусовые свойства органических кислот исследованы на примере линя и горчака Стимулирующее действие 7 кислот (малеиновая, а-кетоглютаровая, щавелевая, винная, яблочная, лимонная и малоновая)
Обе трикарбоновые кислоты, яблочная и лимонная, также принадлежат к группе высокоэффективных вкусовых стимулов для линя.

Для карпа лень искать, звиняй.

[Fishpot]

Вот мнение в авторитетном журнале, что не хуже. http://fishinginrus.ru/stati/rybalka...pa?SHOWALL_1=1

Этот перечень по ссылке соответствует Утверждению в условиях задачи. Поэтому уточняю условия задачи.

Концентрации у обеих кислот одинаковые. Их pH при этом почти одинаковый. При одинаковой концентрации одна привлекает, другая нет. Почему?