Рецепт бойла содержащего пасту креветки

[allekcan]

Григорий, В Вашем рецепте присутствует казеин. Я так понимаю, что его роль заключается в связке компонентов. Так ли это? И возможно ли заменить его детским питанием? В составе детского питания процент казеина достигает 70%. Вот мне и интересно это, а еще можно ли заменить глютен овсяной мукой или чем нибудь широко доступным?
С ув. Александр.

[Григорий]

… Прочитал Ваш рецепт и возникла маленькая проблема, а в частности - креветка! Вот по этому поводу и Вопрос к Вам: чем можно заменить сырую креветку?
Варианты: 1.подваренная креветка. 2. сырой или варенный рак 3.сырой или варенный кальмар. …

Александр, важен не сам рецепт, а принципы построения рецептов. Приведенный рецепт был посчитан, сделан и откатан на водоеме, то есть менялись количества некоторых компонентов рецепта, в процессе подгонки рецепта к конкретному водоему и конкретным условиям: лето, температура и химический состав воды.

Можете заменить не только креветку, а и любой вызывающий у Вас вопрос элемент. Только потрудитесь, потом, пересчитать созданный Вами, на основе приведенного рецепта, рецепт, для Вашего же спокойствия.

… В Вашем рецепте присутствует казеин. Я так понимаю, что его роль заключается в связке компонентов. Так ли это? И возможно ли заменить его детским питанием? В составе детского питания процент казеина достигает 70%. Вот мне и интересно это, а еще можно ли заменить глютен овсяной мукой или чем ни будь широко доступным? …

Глютен выполняет не только роль клеящего вещества, но и роль вещества, повышающего общую питательную ценность бойловой смеси. Все в Ваших руках, экспериментируйте, меняйте, улучшайте, но не ленитесь пересчитывать питательность смеси.