|
|
Карпятник
Ну тогда от углеводов (маслянокислое брожение).Сообщение от makh67
Ошибочку увидел? Не от жиров она..
Еще очень интересны и др. метаболиты анаэробных бактерий (летучие жирные кислоты)
Неразветвленные ЛЖК - уксусная, пропионовая и масляная - образуются при анаэробном брожении углеводов, тогда как метаболизация белков ведет к образованию разветвленных кислот - изомасляной (из валина) и изовалериановой (из лейцина)
Последний раз редактировалось Doc79; 16.01.2011 в 23:47.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
Ответить с цитированием