Если не ошибаюсь, у Григория было сообщение, что еда сначала прокисает, и на вкус становится кислой, а потом портится и на вкус горчит. Проверять этот совет на вкус не пробовал.Сообщение от v_polubinskij
знаю горох может горчить, а как быть с пшеничкой, или же вкус горечи появляется непосредственно от процесса брожения, не знаю поэтому и спрашиваю.
П.С: когда дома готовят различные блюда с теста, никогда не было такого, что тесто отдавало горечью
С уважением, Игорь.
Ответить с цитированием