Триметилглицин представляет собой N -trimethylated аминокислоту. Этот четвертичный аммоний существует в виде цвиттер - иона при нейтральном рН. Сильные кислоты , такие как соляная кислота конвертировать TMG в различные соли, с HCl , получая гидрохлорид бетаина:
https://en.wikipedia.org/wiki/Trimethylglycine