Не так все просто. В предложенном методе, предполагается ненормированная концентрация. Ортофосфорка - неорганика. И она только снижает рН или буфер. При передозе, будет сначала атака на слизистую (среднюю линию). Следом атака на жабры. Рыба начнет "взбрыкивать". Это в аквариуме, из которого некуда деться. В большой воде просто не подойдет к точке (или уйдет) до достижения нужной концентрации.
Лимонка - это органика. Кроме снижения рН, она повышает показатель окисляемости, и снижает редокс потенциал. В грунте могут начать выделяться нитриты, восстанавливаясь из нитратов. Все это вряд ли привлечет рыбу. И при передозе, рыбы могут начать задыхаться. Эти параметры и опаснее, и "незаметнее".
Я лимонку не пробовал для снижения рН. Инфу когда-то выдал Владимир Ковалев, потому и не пробовал. Серную тоже не пробовал - опасная штука. Пробовал соляную - она не очень стойкая в воде. Опять, только для информации.
Это, если только дело в рН. А если не только, то наверное другой расклад.....