Согласно данным того же справочника в 100г коровьего молока входит 3,42г жирных кислот. Насыщенных Жирных Кислот 2,15г (в том числе масляной 0,11г......
И где неправда про телевизор ?Небось и молоко "стандартной" жирности (разбавленное
) - 2,5, 3 % . Как раз 0.11 гр. масляной кислоты в молоке (при 5-7 % жирности) и "набегут" до 15 грамм на 100 гр.
пысы. Во блин- шо у меня сообщениями ?!Только сейчас увидел, что "разборки" уже прошли
. Григорий, Makh67 - Извиняюсь за повторы
.