Пара слов о ферментации

[fishhunter]

Мы все с самого детства едим кукурузу. Кто - тщательно пережёвывая, а кто - быстро, чтобы не отобрали
Но результат - практически одинаков: утром, когда мы "облегчаем душу", в составе "результата" данного процесса мы видим много непереварившихся кукурузных зёрен и их частей.
А у человека ведь процесс переваривания "настроен" гораздо полнее и продвинутее, чем у карпа...
А хуже всего переваривается оболочка кукурузного зерна...
Поэтому я от кукурузы практически отказался - ею очень легко перекормить и нужно использовать с очень большой осторожностью...

Не согласен. Наши казахские амуры и карпы хорошо переваривают кукурузу. Что на платниках, что на диком водоеме. Не раз обращал внимание, после закорма кукурузой, через несколько часов, у амуров животик полный, а из дырки льется мамалыга.

[Андрей Маслов]

Не согласен. Наши казахские амуры и карпы хорошо переваривают кукурузу. Что на платниках, что на диком водоеме. Не раз обращал внимание, после закорма кукурузой, через несколько часов, у амуров животик полный, а из дырки льется мамалыга.

Так карпы или амуры? - Вот в чём нюанс!
У амуров пищевод приспособлен как раз к перевариванию растительной пищи (у него пищевод раз в 3-5, навскидку, длинее карпового). И если ловить именно амура - то разваренная кукуруза, в нейтральной оснастке - самое то, да ещё и с привлекающими именно амура пропитками
Обратите внимание на карпа - у него из анального отверствия выходят практически целые частички кукурузной крупы...

...А как ты относишься к продуктам распада кукурузы?Я имею в виду именно жидкость ,которая произошла во время процесса брожения.Может стоит использовать только ее?
но в принципе как энергетический источник -кукуруза мало привлекательна?

Как энергия - наоборот - высоко. ( углеводы)
А вот веществ реально привлекающих, видимо меньше чем в горохе.(или они при ферментации и появляются в большем количестве, чем в начальной).

Сама кукуруза (отдельно как зерно) как источник и энергии, и полезных веществ - для рыбы малопривлекательна и малополезна. И в корма её используют в переработанном виде.
Полностью она у карпа не переваривается, соответственно - ни полезных веществ в полном объёме, ни энергии...
А вот что получается при переработке кукурузы дальше - это вопрос технологий, и зависит от очень многих факторов.
Кукурузу можно прорастить, сварить, обработать в микроволновке, електрическим током, различными ферментами или микроорганизмами - и в результате получатся совершенно разные продукты. И тут нужно понимать, что в конечном результате хочется получить...
Я не исключаю, что в результате какой-либо из перечисленных видов обработки из кукурузы получается привлекательный для карпа продукт.
Это - как по фильму о скрипке Страдивари: звук получился таким же, но достигнут другим составом лака.
Не исключаю и того, что к кукурузе вернусь в очередной раз, именно для получения того, чтО будет привлекать рыбу в бОльшей степени, чем имеющееся на сегодняшний день.

[fishhunter]

Так карпы или амуры? - Вот в чём нюанс!

Амуры точно. А за карпами присмотрю летом