Michael, По времени и по температуре.
Кукурузу 4-12часов-замачиваю в воде,варю 40минут(специально не довариваю,для дальнейшего увеличения ферментации),после остывания до 30-40гр.С -заливаю патокой.Это ты конечно знаеш - рецепт Р.Я..
По времени:самой привлекательной для рыбы кукуруза становится на 2-3 день после варки,это летом при средней t - 20градусов.
Если хранить в гараже,то на следующие выходные она уже пропадает и зёрна для карпа привлекательны лишь некоторые(помниш я писал о двух дорожках со свежесваренной и прокисшей кукурузой).Если хранить в холодильнике t +5,то 10-15 дней кукуруза для карпа ещё привлекательна.
makh67, поправь если я в чём-то не прав.