По ходу попалась интересная статья:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2543128/
- Чувство вкуса, имея относительно неопределенную сенсорную модальность у большинства млекопитающих, очень сильно развито у рыб, например, у сомов, тресковых и карповых, включая карася… У карася и близких карповых ядра мозга, обслуживающие функцию вкуса, могут составлять более 20 % от массы всего мозга.
Далее говорится о том, что рыба подбирает корм со дна с гравием, песком и грязью, но выплевывает только несъедобное. Автор использовал в том числе рентгенографию. По его мнению, именно вкусовые рецепторы решают – выплюнуть корм или проглотить.
Или вот еще:
http://www.sciencedirect.com/science...44848607003602
Статья называется – Влияние дисбаланса незаменимых аминокислот на потребление пищи: Есть ли чувство дефицита и сигнализация в мозг у рыб.
- Большинство исследований о дисбалансе аминокислот и пищевом предпочтении было сделано на животных моделях. У крыс, дефицит аминокислот (в корме) вызывает быстрое, в течение минут, снижение потребления пищи. В сравнении, у костистых рыб нет аверсии к корму, бедному на незаменимые аминокислоты…
Ответить с цитированием