Про мед , так про мед..Тем же (ссылкой нета..)
"..Красящие и ароматические вещества в меде содержатся в небольшом количестве. Однако они в значительной степени определяют вкусовые и товарные качества меда. Состав красящих и ароматических веществ меда зависит главным образом от его ботанического происхождения. По мнению некоторых исследователей (В. Петров, 1974), красящие вещества меда относятся к группам каротина, хлорофилла и др..."
Свет, звук и т.п - не улавливает?
Хорошо, а что же привлекает?