Все просто.
Использование продуктов полученных из "животных" всегда было под контролем их применения. Это законы и регламенты. И в первую очередь это связано с болезнями и возможным их распространением на людей. И если Вы читаете, что был запрещен тот или иной продукт, то это скорее всего из-за антибиотика или животного сырья . И если используется фарш, дайте гарантию что не распространяете в нем заразу. Поэтому арому там рассматривают и с этой стороны - придать вкус чего то совершенно другому...
ПС И к чему тогда вопросы по сертификатам, датам, срокам и тп к производителям?
Ответить с цитированием