Жидкая часть - необходимая составляющая любого теста. Хотя бы простая вода … Дело же не в этом …
То, о чем вы говорите - безусловно имеет право на жизнь. Но пока не отвечает на вопрос - является ли такое решение самым эффективным. Без соотношения с практичностью и рациональностью.