Зерновые. Приготовление, способы хранения и правильное использование.

[Vovan]

Возник один вопрос, на который не могу дать себе ответ. О привлекательности сыпух, без разници составленою самим или заводской.
Берем сыпуху заливаем водой, бустером, одним словом доводим до нужного нам состояния и запаха дальше по назначению, то чтомы добавили понятно но через какоето время они вымоются водой а сама сыпуха когда начнет отдавать свои свойства что в нее заложила матушка природа?
Если мы запарим то запах начинает исходить свой природный, плюс добавить все остальное, да и сама станет не такая жеская.
То что улетучиваються читал не раз, но запаренное включается в работу намного быстрей.
Вот здесь не могу понять или это маркетинговый ход производителей?

[Дмитрий Нечаев]

Именно по этому хорошая сыпучая прикормка экструдирована=термообработана

[Mi-8]

Возник один вопрос, на который не могу дать себе ответ. О привлекательности сыпух, без разници составленою самим или заводской....

Прежде чем лить в сыпуху разные ликвиды, надо задаться вопросом - для чего. Если ответ есть, тогда можно пробовать. Если от того, что просто купил, прочитав в аннотации о творимых сим составом чудесах, то лучше не лить. Просто некоторые льют столько всего, что прикормка начинает работать после того, как весь этот букет развеется.

[Vovan]

Прежде чем лить в сыпуху разные ликвиды, надо задаться вопросом - для чего.

Вопрос не по поводу сколько лить и чего, а привлекательности сыпухи в том или ином виде.

[Григорий]

Возник один вопрос, на который не могу дать себе ответ. О привлекательности сыпух, без разницы составленной самим или заводской...

Володя, а что ты называешь "Сыпухой"?

1. Мелкий помол, до состояния муки и крупы, зерновых фракций;
2. Мелкую зерновую фракцию такую как, например, семя проса, семя клевера, семя люцерны, семя льна, семя мака;
3. Зерно кукурузы, пшеницы, ячменя, проса, овса;
4. Семена бобовых, орехи и клубни;
5. Смесь перечисленных мною выше продуктов;
6. Что нибудь другое, отличное от перечисленного мною.

Вопрос не праздный, так как все перечисленные мною позиции раскрывают свои самые привлекательные свойства только после специфической обработки.

[Vovan]

Мелкая, средняя и крупная фракция зерновых: кукурузы, пшеницы, ячменя, овса.

[Григорий]

Мне кажется, что правильнее было бы называть сыпухой смесь: сечки зерновых, мелкие зерновые размером до макового зерна и зерна проса, хлопья зерновых, муку, клеящие добавки, подчеркивая таким образом отличие в подготовке зерновой фракции и орехов.

Например арахис должен быть обязательно очищен от шкурки, окружающей ядро, которая прекрасно шелушится после нежной прожарки ядер, а кукуруза и пшеница должны быть обязательно вымочены, сварены или запарены.

Но это только мое мнение, не принимайте близко к сердцу.

[Sven]

Уважаемые! Вопрос - кто-нибудь пробовал использовать в качестве прикормки дикую пшеницу (она же Куркут, она же Полба) ? Вареная дикая пшеница имеет выраженный Ореховый запах и вкус. (тигровый орех чем пахнет и какой на вкус ? )

[АЛЕКСЕЙ..САМАРА]

По́лба — широко распространённая на заре человеческой цивилизации зерновая культура, вид рода Пшеница.
К полбе относят дикую двузернянку , одноостую однозернянку,двуостую однозернянку , пшеницу Урарту, двузернянку (наиболее распространена в культуре), пшеницу спельта , пшеницу маха , пшеницу Тимофеева. Отличается зерном с невымолочиваемыми плёнками, ломкостью колоса, кирпично-красным цветом, неприхотливостью.
Область происхождения (предположительно) — Средиземноморская зона. Выращивалась в Древнем Египте, Вавилоне и др. местах. Позднее была вытеснена хоть и гораздо более требовательной к климату, и менее устойчивой к болезням, но значительно более урожайной пшеницей твёрдой (Triticum durum) и в настоящее время занимает незначительную долю мировых посевных площадей.
На территории современной России полба была известна уже в 5-4 тысячелетии до н. э. Отпечатками ее зерен выдавливали орнамент на древней керамике, обнаруженной при раскопках памятников Трипольской культуры. ^[2].
Выращивается в коммерческих колличествах в Дагестане^[3]и Татарстане^[4].

Взято здесь:http://ru.wikipedia.org/wiki/Полба

[fishhunter]

Вопрос.
Экспериментирую с орехом.
На фото орешек после варки, прошло двое суток.
Воды долить?

[Slesarier]

господа, кто нибудь брал готовую коноплю от байттека, 2.5 литра?

Bait Tech Super Seed Hemp is a preservative free ready to use hemp seed. Bait Tech have taken all the hassle out of preparing hemp by creating this ultimate feeding particle that is ideal for loose feed or laying a bed of bait over your chosen hookbait. The Super Seed Hemp is cooked in the can for sealed in freshness and the unique cooking process retains all the essential oils and natural attractants of Hemp Seed.

[Евгений 77]

Вопрос.
Экспериментирую с орехом.
На фото орешек после варки, прошло двое суток.
Воды долить?

Невкоем случае. Саша оставте при комнатной температуре и увидети слизь_ думаю дня через три.

[Евгений 77]

господа, кто нибудь брал готовую коноплю от байттека, 2.5 литра?

Такой непользовался, а вот от динамита само то.

[YUG]

Скажите пожалуйста, кто-то добавлял в коноплю чили? Если да, то каковы результаты?

[Алехин]

Чили в конопле - это очень хорошо.... Результаты положительные.... http://www.carper.su/forum/content.p...81%D0%B5%D0%B9

[fishhunter]

Братцы, посоветуйте!
Нет киселя, уже шесть суток прошло. Что не так?

[termist]

Может сахарку подсыпать немного в одну баночку?

[makh67]

Братцы, посоветуйте!
Нет киселя, уже шесть суток прошло. Что не так?

Варил плохо. Минут 30 и никаких кислот не добавлял? - тогда так и должно быть...

[Michael]

2 суток надо мочить, потом варить минут 30-50 до появления характерного запаха и через 1-2 суток должен быть кисель. Сахар и пр. не надо добавлять для его появления, хотя и не мешает. Но он итак сладкий.

[fishhunter]

Мочил в одной банке двое суток, в двух других - сутки.
На одну часть ореха две части воды и 05 сахара. Варил 30 минут.
Вчера(пятые сутки) был легкий запах кислинки. Сегодня его нет.
Киселя тоже нет. Жидкость не загустела. В банке, где мочились 48 часов, на двух орешках нашел плесень.
В прошлом году готовил по этому же рецепту,
добавлял( в разные баночки) дипы и аминокислоты(нутрамино) и пастерилизовал неостывшие.
Хранились долго, полгода, на вкус были хороши. Киселя тоже не было.

[Григорий]

Мочил в одной банке двое суток, в двух других - сутки.
...

Саша, кислинка разная бывает. Чтобы не рисковать, лучше после суток (максимум двух суток замачивания) добавить в орешек лимонной кислоты из расчета менее 2,00г кислоты на 1кг замоченной смеси (концентрация кислоты дана максимальная), а затем сварить.

Если планируешь использовать орешек в приманке, то вари больше 2-х часов, а если орешек будет использован как насадка – вари до 2-х часов, ориентируясь на нужную мягкость.

Если собираешься долго хранить полученный орех, либо пастеризуй, либо добавь соли, либо добавь сахар.

Есть очень пикантный рецепт острого сладкого соуса (много острого перца с сахаром), попробуй приготовить чуфу так.

[fishhunter]

Спасибо друг!
Замочу новую партию по твоим рекомендациям.

[EXTRIM]

а попробовать поэксперементировать, добавить немного дрожжевого раствора (статья в третьем КЭ от А.Маслова) ? Я так делал с кукурузой и она потом была мягенькой, с приятным вкусом и без плесени ...

[Mi-8]

Александр, пока сезон начнется, у тебя орехи закончатся...

[fishhunter]

Олег,
типа того у меня есть в третьей банке.

Костя, не кончатся, у меня их 20 кг.

[НовиЧёк]

не кончатся, у меня их 20 кг.

Во Казахи живут... и конопели наверное тонна?))

[fishhunter]

Конопель есть трохи ,
берем у людей, торгующих на рынке питанием для конореек всяких и попугаев.
Конопля жирная, кг стоит $6. После варки увеличивается в размерах вдвое. Динамитовская в пластиковых банках рядом не валялась.
А орехи прикупил по случаю, нэшевские, со скидкой 70%, магазин тут один у нас влетел с питанием.

[makh67]

Вместо лимонки та же доза бетаин гидрохлорида.

[Алехин]

Саша, после кипячения орехи поставь в прохладное место, но не вхолодильник. Я свои ставил на подоконник - ничего так, все получилось. Сахар (мед, патока, подсластители - что на твой вкус : ) ) тоже можно, но не переусердствуй, а то варенье получится...

[Алехин]

Попробуй одну партию с Байкалом... я планирую попробовать, но позже...