Всем доброго времени суток!
Немного о себе: родился я на море Японском, учился на море Чёрном, живу на море Балтийском, а дачу имею на море Средиземном.
рыбу ловлю более 50 лет а в пищу идёт только морская рыба такая как тунец, марлин, меч рыба, морской волк - сибас, золотистый спар - дорадо, камбала и различные морепродукты, вроде устриц, мидий, креветок, осьминогов и тому подобных обитателей солёных вод.
Пресноводную рыбу в нашей семье не ест никто вообще и никогда не ели. и не потому что я увлекаюсь карпфишингом
Моя бабушка всегда говорила речная рыба, опаснее поганого гриба.
Чтобы ответить правильно на вопрос "Почему мы отпускаем только карпа?" и каких рыб следует отпускать и почему???
На спортивных водоёмах Вам этого просто не позволят сделать по правилам водоёма, на дикарях и платниках тоже не следует брать рыбу.
Почему?- потому что она просто опасна для здоровья, почти вся заражена гельминтами и прочими паразитами и есть её просто нельзя!
В магазине та же история с прудовой рыбой.
И все мои друзья которые едут со мной на рыбалку знаю что я не беру рыб из озер и рек, только по следующей причине- ОНА ОПАСНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ...
Призываю всех рыбоедов которые "любят" пресноводных рыб, обследоваться в хорошей клинике и понять сколько у них внутри паразитов которые едят их...
В Европе идёт тотальная пропаганда о полном отказе от речной рыбы, просто у них это доведено до полного игнорирования.
Поэтому даже в Сене в центре Парижа можно поймать огромного карпа или сома, в Неве в Питере тоже водятся карпы затридцадки, но у нас их обитание, другая причина поймать не могут. К примеру, в Англии, Швеции рыбы семейства карповых, такие как карп, амур, плотва, язь, лещ, карась, в качестве кулинарных объектов тоже не в почёте, их ловят только из спортивного интереса, по принципу ПОЙМАЛ-ОТПУСТИЛ, похожее отношение в Норвегии, как и в прочем во всём Евросоюзе не исключение в Австралии, США, Канаде.
В Монголии, в силу каких - то причин, на рыбу вообще наложено табу. Там считается это еда обездоленных людей, находящихся на грани голодной смерти.
В Японии и Китае карп кои вообще священная рыба.
Продолжение следует...
С Уважением, Олег Эдуардович.