Анатолий,
Вы этот микс никогда нескатаете, да же если увеличите гороховую муку, этот микс очень жирный и практически он не будет впитывать в себя воду и естественно все Ваши превликатели не будут растворятся в воде.Плюс ко всему он будет очень жоским и катать его да же в ручную каждый боил будет очень тяжило.