С чего вдруг сбалансированный стал означать повышенное содержание... Вообще спорить не собираюсь. Есть желание, интересуйтесь, что означает для начала полноценный белок. А потом уже сколько его надо и в какое время. Нет такого желания, катайте из чего нравится и как проще и дешевле.