Да, статья хорошая я бы не смог так расписать. Только с таким разбросом ингредиентов в рецепте и не будет запаха, 10гр на 1кг того или иного ингредиента играет роль, для того что бы получился свой аромат (букет) Мысли вслух.

Теперь понятно)) Вы ведь сами все ...