Бойл как контейнер для дипа?! Или это утопия?

[Catch Carp]

«Если же пропитать подобным ликвидом верхний слой, то быстро сформируется пищевой сигнал. Следом наружу потянутся ликвиды, использованные при изготовлении бойла. А уже потом под влиянием бактерий водоема будет происходить гидролиз рыбных, молочных и проч. белков, внесенных в бойл.»

Спасибо. А можно встречный вопрос? Состав самого бойла будет при этом играть роль на первых этапах или это заключительная фаза когда он начнет работать?( я про сам состав бойла)

[Fishpot]

Спасибо. А можно встречный вопрос? Состав самого бойла будет при этом играть роль на первых этапах или это заключительная фаза когда он начнет работать?

Состав бойл будет играть. Но быстро он начнёт это делать, если его конструкция будет способствовать быстрому выходу жижек, в него входящих, в воду.

[Oleg_GOR]

Но быстро он начнёт это делать, если его конструкция будет способствовать быстрому выходу жижек,

Леш, а поподробнее?

[Fishpot]

Леш, а поподробнее?

Олег, ты все знаешь. Это один из постулатов Тимохи - быстрей всосать- быстрей отдать.

Бойл это носитель для жижек. Но можно его закупорить и они долго будут прорываться наружу, а можно наоборот....

[Oleg_GOR]

Но можно его закупорить и они долго будут прорываться наружу, а можно наоборот....

Я именно про это. Чем можно достигнуть максимальной отдачи в вареном бойле на твой взгляд?

[Dimon_000]

Чем можно достигнуть максимальной отдачи в вареном бойле на твой взгляд?

К примеру на мой взгляд..нужно включить в бмикс птичий корм не смотря на внесение рыбной муки,
Ну и варить парить нужно немного меньше по времени чем обычно и хорошо сушить..но не в камень..
После варки парки образуется корочка имхо чем она тоньше тем быстрее отдача..внутри бойл пористый рыхлый в полной боевой готовности..

[Fishpot]

Я именно про это. Чем можно достигнуть максимальной отдачи в вареном бойле на твой взгляд?

Не варить бойл.

[Oleg_GOR]

Не варить бойл.

А если именно в вареном?

[Dimon_000]

Бойл это носитель для жижек. Но можно его закупорить и они долго будут прорываться наружу, а можно наоборот....

А как вы считаете для особо крупной рыбы, что лучше..закупоренные или быстрые..быстрые не в смысле 777 ричи..)))

[Oleg_GOR]

Про энзимы перенес сюда: http://www.carper.su/forum/showthread.php?t=603

[makh67]

По Вашему плану ( ща сами ответите..)
1. 2-3 часа пылик, а когда заработает варенка? Где в это время рыб по отношению к свиму?
2. Собрались диповать, те пропитывать. Как это сделать, ежели внутри вода?
3. Выделение... Сколько выделит один байт по отношению к количествам см выше? Выделение - далеко не обязательно дип, а вот когда байт один или сравним с количеством наприм стика?
Нельзя все чесать под шаблон или одни условия...

[makh67]

))Как где, он будет справлять естественные нужды, а потом обратно к столу. Ведь варенку можно спрятать внутри энзимов))). Теория кончно, но так ведь можно сделать?!

Речь о первоначальном закорме. Вы уверены что попали с местом? Где рыб в это время?
Во времени соотношение варенка-пылик Вам придется изменять.. ( тупа пыль - привлекает, варево - корм-держит..)
Можно все.... Аднака, переборщив со временем с энзимами бойлы типа прогоркнут, поплывут ...

[Fishpot]

[QUOTE=makh67;729057
2. Собрались диповать, те пропитывать. Как это сделать, ежели внутри вода?
[/QUOTE]
А если насадку высушить в дегидраторе вместо парки/варки? А потом регидрировать, в чем нужно?

[makh67]

А если насадку высушить в дегидраторе вместо парки/варки? А потом регидрировать, в чем нужно?

Регидрировать - типа насытить чем то с водой ( гидро- вода)? Свойства белков - губка воды. Вопрос в чем - смысле посуда?

[Oleg_GOR]

А если насадку высушить в дегидраторе вместо парки/варки? А потом регидрировать, в чем нужно?

Алексей, Андрей же подсказку дал: "Свойства белков - губка воды."
Мясо максимально пьет "воду" или после варки (парки, жарки при остывании), или при размораживании (в жидкости).

А для максимального насыщения при регидрации ИМХО может нужен состав, который потом максимально увеличивается в объеме? Я пару лет скидывал остатки "подопытных" самокатов в ящик. Потом решил скормить. Залил жижей.... Так большинство из реального 12-16 стали на 1-2 мм больше, а какие-то распухли до 22мм. Что там был за состав уже не определю. Но ведь значит можно?

[Fishpot]

Алексей, Андрей же подсказку дал: "Свойства белков - губка воды."
Мясо максимально пьет "воду" или после варки (парки, жарки при остывании), или при размораживании (в жидкости).

А для максимального насыщения при регидрации ИМХО может нужен состав, который потом максимально увеличивается в объеме? Я пару лет скидывал остатки "подопытных" самокатов в ящик. Потом решил скормить. Залил жижей.... Так большинство из реального 12-16 стали на 1-2 мм больше, а какие-то распухли до 22мм. Что там был за состав уже не определю. Но ведь значит можно?

Олег, можно. Почти все насадки разбухают в воде. Но нужно не только впитать воду, но и вернуть обратно.

[Dimon_000]

. Залил жижей.... Так большинство из реального 12-16 стали на 1-2 мм больше, а какие-то распухли до 22мм. Что там был за состав уже не определю. Но ведь значит можно?

Вот об этом я упоминал, но опять не зашло..
Вычитал такой момент..
Самокат на хорошем миксе..импортный.. жидкая часть яйца.. далее варят парят..не важно..сушат два часа..потом заливают тем что должны были залить в яйца перед варкой..и еще чуть добавок которые варить нельзя..и потом в пакет и в морозилку, а перед рыбалкой разморозили и в бой, вот такие бойлы показывают более лучшие результаты чем стандартные процедуры добавив все перед варкопаркой..
Я еще раз задам вопрс Андрею какие производители жидкостей заслуживают его внимания по качеству и правильному составу и итоговой работе...не уж то опять секрет!?
Заранее спасибо
Но на истину что так везде надо не претендую ведь есть рецепты наверняка составлены и разработаны которые полразумевают термообработку ибо того требует дальнейшая работа веществ, ферментов и прочего добра..

[Fishpot]

.....и еще чуть добавок которые варить нельзя..и потом в пакет и в морозилку, а перед рыбалкой разморозили и в бой, вот такие бойлы показывают более лучшие результаты чем стандартные процедуры добавив все перед варкопаркой...

Заливать надо при разморозке, а не перед ней. Заморозка все самое ценное тоже попортит.
А при разморозке насадка все впитает в себя и запустятся все процессы. Поэтому размороженные и снова замороженные продукты не рекомендуют в пищу.

[lidkor]

Заливать надо при разморозке, а не перед ней. Заморозка все самое ценное тоже попортит.

Леш не обязательно,может просто приостановить,но не попортить.

[lidkor]

Самокат на хорошем миксе..импортный.. жидкая часть яйца.. далее варят парят..не важно..сушат два часа..потом заливают тем что должны были залить в яйца перед варкой..и еще чуть добавок которые варить нельзя..и потом в пакет и в морозилку, а перед рыбалкой разморозили и в бой, вот такие бойлы показывают более лучшие результаты чем стандартные процедуры добавив все перед варкопаркой..

Еще раз попытаюсь донести свою точку зрения,не претендуя на истину. Добавляют в жидкую часть что бы пропитать сухую и дать возможность бойлу дольше подавать сигнал,а перед заморозкой льют чтобы после заморозки(а холод сушит),дать возможность бойлу при разморозке впитать это и тем самым бойл как бы сразу начинает работать...сначала то что лили перед заморозкой, потом то чем пропитывали тесто. Я делаю так.

[Dimon_000]

Еще раз попытаюсь донести свою точку зрения,не претендуя на истину. Добавляют в жидкую часть что бы пропитать сухую и дать возможность бойлу дольше подавать сигнал,а перед заморозкой

И здесь я тоже с вами соглашусь ибо в том что я читал не было рассширенного пояснения..возможно какие либо вещи все же стоит лить и до варкипарки..но то что обрабатывать надо после варки однозначно...


А про повторную заморозку я не говорил
Сварили сушим добавляем замораживаем..но не исключаю того факта что вещества которые также как и варки боятся и заморозки следует добавить после того как достали из морозилки ..

[Oleg_GOR]

Добавляют в жидкую часть что бы пропитать сухую и дать....

ИМХО, в первую очередь дать нужную механику и вкус. Будет ли бойл что-то отдавать? Это второй вопрос.

[Oleg_GOR]

потом заливают тем что должны были залить в яйца перед варкой..и ...

Дим, разное для разного. Одно не заменит другое.

Олег, можно. Почти все насадки разбухают в воде. Но нужно не только впитать воду, но и вернуть обратно.

Алексей, воду загнать и выгнать ноу проблем. Осмотическое давление и прочие премудрости еще не отменили. Сложнее с растворами. И их вогнать сложнее, чем выгнать. И в бойле еще поры. Состав нужен. Вон ФФ кукурузные хлопья для оного применяют.

[makh67]

О как! Вот и по полочкам сами разложили...

[Oleg_GOR]

Я к тому, что если налить вкусняшек и высушить в камень, потом не размочишь.....